niedziela, 17 lutego 2013

Sok warzywno - owocowy. Pyszny sok z jabłek i buraków.


Oto kolejny przepis na smaczy, zdrowy sok. Wydawać się może, że połączenie jablka z burakiem to niezbyt ciekawa kompozycja... To jesteście w błędzie. Sok jest słodki i naprawdę smaczny, a co najważniejsze bardzo zdrowy.

Składniki:

- 4 jabłka,
- 1 burak.

Jabłka  zawierają takie witaminy jak: C,A,B1,B2, PP, dostarcz również takich minerałów jak potas i żelazo, w swoim składzie ma  dużo błonnika roślinnego, a także pektynę (mieszanina węglowodanów występująca w ścianach komórkowych roślin).

Burak zawiera dużo witaminy C i B1,B3, B6, A,. Znajdziemy w ich składzie również wapno, magnez, potas, sód, żelazo posiada również błonnik.

PIJ SOKI CODZIENNIE!!!

sobota, 16 lutego 2013

Sok warzywno - owocowy. Sok marchwiowo - jabłkowy. Pychota



Podzielę się z Wami kilkoma sprawdzonymi przepisami na soki owocowo-warzywne. Nie musze pisać, że owoce i warzywa są bardzo zdrowe, zapobiegają chorobą, wzmacniają organizm i mają bardzo dobroczynny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie.
Poniżej przedstawię Wam kilka ciekawych kompozycji soków owocowo-warzywnych.

SOK JABŁKOWO - MARCHEWKOWY:
- 2 jabłka,
- 3 marchewki.

Jabłka  zawierają takie witaminy jak: C,A, B1, B2, PP, dostarcz również takich minerałów jak potas i żelazo, w swoim składzie ma  dużo błonnika roślinnego, a także pektynę (mieszanina węglowodanów występująca w ścianach komórkowych roślin).

Marchewka zawiera takie witaminy jak: B1, B2, B6, C, E, H, K, PP, również w skład marchwi wchodzą związki mineralne: wapń, miedź, fosfor, żelazo, cynk, magnez, jod, potas,. Posiada cukry- węglowodany odżywcze (sacharozę i glukozę), białko, prowitaminę A i β-karoten.

SAMO ZDROWIE!!!

niedziela, 27 stycznia 2013

Pyszne zapiekanki z łososiem i mozzarellą.




Uwielbiam kanapki na ciepło tzw. zapiekanki, niestety ser żółty posiada dużo kalorii i jest ciężkostrawny. Jeśli dbamy o linię to nie jest wskazane zajadać się takimi smakołykami, w szczególności wieczorem.
Moja alternatywą na kaloryczne zapiekanki jest nieco inna odmiana „zapiekanek”. Mają mało kalorii, są smaczne i zdrowe.





Składniki:
- 1 opakowanie serka mozzarella
- 3 ząbki czosnku
-  ¼ kostki masła
-  pieczywo ciemne
-  łosoś wędzony

Czosnek rozdrabniamy i mieszamy z masłem. Następnie smarujemy chleb masłem czosnkowym, kładziemy pokrojona w plasterki mozzarellę i na wierzch plasterek łososia. Taką kanapkę wkładamy do piekarnika na 15-20 minut i zapiekamy w temperaturze 180°C. Kanapka jest już gotowa.

Kanapka tego typu jest idealna dla całej rodziny, łosoś posiada kwasy omega, czosnek posiada właściwości wzmacniające organizm, obniża cholesterol  ( o właściwościach czosnku napiszę oddzielny artykuł ), ser mozzarella zawiera dużo białka a pieczywo ciemne, chyba każdy wie, że ma dużo błonnika i reguluje pracę jelit. Życzę smacznego.  

SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO!!!



czwartek, 17 stycznia 2013

Dietetyczny torcik cytrynowo - kokosowy.




Uwielbiam różnego rodzaju ciasta, w szczególności gdy są zdrowe, jednak zdrowe nie zawsze jest smaczne… Jednak….Mam dla Was znakomity przepis na torcik cytrynowo – kokosowy. Jest zdrowy, smaczny, ma mało kalorii i co najważniejsze jest idealny dla naszych pociech!!!






Składniki:
- 2 opakowania galaretki o smaku cytrynowym,
- 1 opakowanie biszkoptów,
- 300- 400 gr wiórków kokosowych,
- ¾ szklanki cukru brązowego.

Galaretki rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody i odstawiamy do ostygnięcia. Do kefiru wsypujemy wiórki kokosowe i mieszamy, odstawiamy na ok. 40 minut, po upływie tego czasu wsypujemy cukier i miksujemy. Następnie do masy kefirowo - kokosowej wlewamy ostudzona galaretkę i wszystko dokładnie mieszamy. Biszkopty układamy w tortownicy i powoli wylewamy masę ( robimy to bardzo powoli by biszkopty nie wypłynęły nam na wierzch ). Ciasto wkładamy do lodówki na ok. 3 godzinki a najlepiej na całą noc.

SMACZNIE I ZDROWO!!!

poniedziałek, 14 stycznia 2013

Domowe sposoby na wypadające włosy, maseczki do włosów wypadających.



Większość osób ma problem z wypadającymi włosami, który spowodowany jest przede wszystkim złą dietą. Co można zrobić by poprawić stan włosów i cieszyć się piękną, gęsta czuprynka???? Przede wszystkim jeść dużo warzyw i owoców, pić soki owocowe i warzywne, dodatkowo warto zastosować pielęgnacje zewnętrzną czyli odżywki.
Poniżej przedstawię wam kilka skutecznych odżywek przeznaczonych do włosów wypadających. Odżywki te wykonacie sami w domu i co najważniejsze, koszt odżywki nie uderzy Was po kieszeni!!!!

1. Maseczka
1 żółtko
Sok z cytryny
2 łyżeczki miodu
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać. Maseczkę nakłada się raz w tygodniu. Czas trzymania 20 minut.

2. Maseczka
1 żółtko
5 łyżek olejku rycynowego
Maseczkę nakładamy raz w tygodniu i trzymamy na włosach przez 30 minut.

3. Maseczka
1 opakowanie drożdży
2 żółtka
1 łyżeczka olejku rycynowego
2 łyżki nafty kosmetycznej
Dokładnie mieszamy ze osoba składniki i nakładamy na włosy, maseczkę trzymamy 30 minut i stosujemy raz w tygodniu.


4. Maseczka
2 cebule
Cebule należy zetrzeć na tarce o małych oczkach. Papkę nakładamy na włosy i pozostawiamy na ok. 40 minut, po czym dokładnie myjemy włosy.

Pamiętajcie, że wszystkie maseczki trzeba nakładać systematycznie przez kilka miesięcy, a efekt będzie rewelacyjny. Przy nakładaniu maseczki należy wykonywać masaż skóry głowy to dodatkowo u krwi cebulki włosów.
Zawsze po nałożeniu maseczki na włosy warto owinąć głowę folią aluminiowa i owinąć głowę ciepłym ręczeniem, ciepły kompres powoduje lepsze wchłanianie się składników odżywczych .

PIĘKNE WŁOSY MAM!!!!

środa, 9 stycznia 2013

Lazania z łososiem i szpinakiem, lasagne dietetyczna,




Uwielbiam lazanie, ten makaron, ser i mięsko…pyszności, niestety to danie jest dość kaloryczne, dbając o figurę nie mogłam często sobie na nie pozwolić. Do czasu…. J  Przepis, którym się z wami podzielę jest dużo zdrowszy, nie mniej smaczny i naprawdę pyszny.

Składniki:
0,5 kg łososia,
0,5 kg świeżego szpinaku,
4 ząbki czosnku,
2 łyżki mąki,
400 ml mleka,
2 łyżki śmietany 18%
2 kóle mozzarelli,
makaron lazania,
tymianek,
sól, pieprz,
sok z cytryny.

Filet z łososia umyć i pokroić w cienkie plasterki ok. 1cm. Następnie przyprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Szpinak wrzucić do wrzątku na ok. 1 minutę i odcedzić. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć posiekany czosnek. Dodać szpinak i smażymy ok. 2 minut, przyprawić solą i pieprzem.
W rondlu rozgrzać olej,dodać 2 łyżki mąki i mieszać. Wlać mleko ciągle mieszając by nie powstały grudki, doprowadzic do wrzenia. Sos należy gotować do czasu aż zacznie gęstnieć. Ściągnąć z ognia i dodać 2 łyżki śmietany. Doprawić do smaku sola, pieprzem i tymiankiem.
Makaron wyłożyć w naczyniu, smarujemy sosem, nakładamy łososia i szpinak,  następnie mozzalellę, na koniec kładziemy makaron, sos i odrobinę żółtego sera.
Latanię należy piec w temperaturze 190°C  -200°C  i piec 45 minut.

SMACZNEGO!!!

poniedziałek, 24 września 2012

Placuszki z owocami, placki, placuszki.



Przedstawię Wam  przepis na smaczne, zdrowe placuszki z malinami. Są łatwe w przysadzeniu, a co najważniejsze robi się je bardzo szybko. Idealnie nadają się na przekąskę bądź drugie śniadanie. Składniki potrzebne do przygotowania na pewno masz w domu i nie musisz specjalnie wybierać się na zakupy.

Składniki:
- 200g mąki,
- 3 łyżeczki cukru pudru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 300 ml mleka,
- 1 jajko,
- 1 łyżeczka masła,
- 250 - 300 g malin (bądź innych owoców np. porzeczek, poziomek, borówek, jeżyn itd.), w okresie zimowym używam owoców mrożonych,
- olej do smażenia.

Mąkę, proszek do pieczenia i cukier wymieszaj. Następnie dodaj mleko, jajko oraz stopione masło. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Jeśli masa na placuszki jest bez grudek dodaj do niej maliny (bądź inne owoce). Delikatnie połącz składniki. Na patelni rozgrzej olej i smaż placuszki na zloty kolor na niewielkim ogniu.
Placki przed podaniem można polać miodem.  

Placuszki są naprawdę wyśmienite. Polecam.



SMACZNEGO!!!