Placuszki z owocami, placki, placuszki.

Przedstawię Wam  przepis na smaczne, zdrowe placuszki z malinami. Są łatwe w przysadzeniu, a co najważniejsze robi się je bardzo szybko. Idealnie nadają się na przekąskę bądź drugie śniadanie. Składniki potrzebne do przygotowania na pewno masz w domu i nie musisz specjalnie wybierać się na zakupy.

Składniki:

- 200g mąki,

- 3 łyżeczki cukru pudru,

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

- 300 ml mleka,

- 1 jajko,

- 1 łyżeczka masła,

- 250 - 300 g malin (bądź innych owoców np. porzeczek, poziomek, borówek, jeżyn itd.), w okresie zimowym używam owoców mrożonych,

- olej do smażenia.

Mąkę, proszek do pieczenia i cukier wymieszaj. Następnie dodaj mleko, jajko oraz stopione masło. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Jeśli masa na placuszki jest bez grudek dodaj do niej maliny (bądź inne owoce). Delikatnie połącz składniki. Na patelni rozgrzej olej i smaż placuszki na zloty kolor na niewielkim ogniu.

Placki przed podaniem można polać miodem.  

Placuszki są naprawdę wyśmienite. Polecam.

SMACZNEGO!!!